Weinempfehlung - Restaurant Krim - Le Resto Du Sud
 

Weinempfehlung

 

  

Restaurant Krim
Weißwein
 
 
Navarra /Spanien
 
„Inurrieta, Orchidea“, blanco, 2010 18,20
Der Orchidea blanco begeistert durch seine ausdrucksstarken, harmonischen Aromen und seinen edlen Sauvignon Blanc-Charakter. Brilliantes Strohgelb mit goldenen Reflexen. Ein Duft von reifem Kernobst und Weißen Blüten ( Weißdorn, Holunder), frisch, trocken und lebendig am Gaumen, mit Noten von Melone, Stachelbeere & tropischen Fruchtakzenten.
 
Roséwein
 
 
Abruzzen / Italien
 
Fratelli Barba “Cerasuolo”, Montepulciano d´Abruzzo rosato 2010
Der FEINSCHMECKER wählt den wunderschönen aromatischen Cerasuolo zum besten Rosé Italiens! 		18,80
Dieser Muster- Rosé aus den Abruzzen mit seinen intensiven mediterranen Kräutern und zarten Pfeffer- und Gewürzaromen sowie Anklängen an Kirschen & Brombeeren besitzt die richtige Balance zwischen einer spannend-herben Trockenheit und einer würzigen-blumig-duftenden Transparenz, um viele sommerliche Speisen zu begleiten.
 
Navarra / Spanien
 
Bodegas Alconde « Sardasol », rosado 2009 16,00
Dieser Wein wurde gekeltert aus aussortierten Trauben der Sorte Garnacha, die zum Zeitpunkt ihrer optimalen Reife gelesen wurden. Im Aroma wundervoll ausladend mit Abklängen von Erdbeeren & anderen roten Früchten. Ein eleganter & verführerischer tänzelnder Wein aus Navarra.
 
Rotwein
 
 
Alicante
 
Telmo Rodriguez „Al Muvedre“ tinto 2009 16,50

Dieser Rotwein begeistert mit seinen südlich - würzigen Aromen und seinen Anklängen an dunkle Beeren, Walnüsse, Schokolade, schwarze Trüffel & Kräuter, zart unterlegt mit dem Aroma von getrockneten Datteln, Feigen & Pflaumenmus. Herrlich wild zeigt der Wein Charakter in Duft & Geschmack, milde Gerbstoffe tragen saftige Würze an den Gaumen.

 

Restaurant Krim

  
Restaurant Krim - Le Resto Du Sud • Glockenstr. 7 • 54290 Trier • Telefon: 0651 - 73943 • Fax: 0651 - 75893